Bizden Haberler

Hatay tarihi değerleri kadar lezzetleriyle de ünlü. Antakya mutfağı ise tartışılmaz bir yere sahip. Hatay’ın patent almış ünlü künefesinin inceliklerini..

Türk mutfağı, Fransız, Çin ve Meksika mutfağı ile birlikte dünyanın sayılı lezzetleri arasında yer alıyor. Ancak Türk mutfağını diğerleriyle kıyaslamak pek de doğru..

Eskiçağlarda insanların ateşi bulmalarıyla birlikte yemek kültürüne geçtiklerini söyleyebiliriz. Ateşle gelen besinleri pişirme başlangıcı kısa zamanda..